¼ liter yoghurt naturel
1 helt lille løg, revet eller finhakket
1-2 hakkede tomater (kan udelades)
½-1 revet agurk, evt. i små terninger
peber og salt efter smag.
evt. stødt spidskommen efter smag
Bland alle ingredienser og servér med et nip cayennepeber.
Kan serveres til curryretter.
Kilde: Jørgen Boe Mikkelsen