Kategorier

Yoghurtsalat (Raithi)

¼ liter yoghurt naturel
1 helt lille løg, revet eller finhakket
1-2 hakkede tomater (kan udelades)
½-1 revet agurk, evt. i små terninger
peber og salt efter smag.
evt. stødt spidskommen efter smag

Bland alle ingredienser og servér med et nip cayennepeber.

Kan serveres til curryretter.

Kilde: Jørgen Boe Mikkelsen

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.