Kategorier

Rosengartnerens pastasuppe

4 skalotteløg
1 porre
200 g champignon
2 spsk olie
1 spsk paprika
salt, peber
1 skive citron
1 skive appelsin
1½ l vand
1 pk (250 g) pasta
5 spsk creme fraiche
hakket æg

Skalotteløg, porre og champignoner snittes og simrer med olie og paprika, salt, peber, citron, appelsin og vand i 15 min. De sidste 5 min. tilsættes pasta, og der smages til med creme fraiche. Pyntes med hakket æg.

Fedt-E%: 32

Servering: Serveres med tomatsalat og en god bid groft brød.

Kilde: Søren Gericke

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>