Kategorier

Rejefyld til pandekager

1 stilk finthakket blegselleri
20 g finthakket porre
30 g finthakket grøn peberfrugt
1 lille spsk olie
1 tsk soya
200 g optøede, pillede rejer

Læg grønsagerne i en skål sammen med olien. Mikrobølg ved 900 W i 1 minut. Tilsæt soya og rejer. Rør rundt og mikrobølg ved 900 W i 2 minutter. I gryde: Sauter grønsagerne i 1-2 spsk olie, til de er bløde. Tilsæt soya og rejer. Rejerne må kun lige varmes igennem. Da de ellers bliver seje.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.