Kategorier

Pastasalat Med Skinke Og Oliven

Salat, Pasta – Personer: 4

200 g pasta fx. Penne
1 tsk Dijonsennep
½ dl hvidvinseddike
½ dl vindruekerneolie
lidt vand
salt og peber
150 g kogt skinke
100 g gulerødder
1 rødløg
100 g stenfri grønne oliven
bredbladet persille

Pasta koges Al Dente. Skylles godt i koldt vand. Skinke skæres i tern. Løg hakkes. Gulerødder hakket el. strimler. Ingredienserne blandes sammen og smages til med salt/peber og hakket persille.

Kilde: Andre Dewald, 14 Aug 93

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>