4 personer
250 g pastaskruer
½ kinakål
1 stor grøn peber
1 ds majs
hvidløg efter behag
salt
peber
2 dl cremefraiche
2 dl yoghurt
Kog pastaen ca. 10 min., afkøl den. Findel kinakålen, skær den grønne peber i strimler, bland kinakål, grøn peber og majs og tilsæt den afkølede pasta. Bland cremefraiche og youghurt med fintskåret hvidløg og smag til med salt og pe- ber. Hæld dressingen over salaten.
Servering: Som tilbehør til kød eller fjerkræ eller selvstændig med flutes.
Kilde: Helle Christensen