Kategorier

Marinerede sild

4 store spegesild
4 dl eddike
3 dl sukker
3 dl vand
2 laurbærblade
5 hele sorte peberkorn
5 hele allehånde
løg

Rens og filetér sildene.
Lad dem udvande ca. 4 timer.
Kog eddike, sukker, vand og krydderier sammen et par min. og lad det afkøle.
Lad sildefileterne dryppe godt af, læg dem i lagen og lad dem trække mindst 6 timer.
Anrettes med masser af løgringe.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>