Kategorier

Mandelkager

Antal: ca. 50 stk.

100 g margarine
270 g sukker
2 tsk vanillesukker
1 dl olie
1 tsk hjortetaksalt
270 g mel

Rør margarine, sukker og vanillesukker sammen. Tilsæt olien lidt ad gangen. Sigt mel og hjortetaksalt sammen, og ælt det i massen. Rul dejen i 2 tynde stænger på et melet bord. Del dem begge i 25 lige store stykker, og form dem til kugler. Sæt dem på en plade med bagepapir. Tryk en smuttet mandel i hver kage.

Bagetid: ca. 18-20 min ved 150 grader.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.