Kategorier

Drømme

Antal: ca. 50 stk.

100 g smør
3 dl sukker
2 tsk vanillesukker
1 dl olie
1 tsk hjortetaksalt
4-4 ½ dl hvedemel

Pynt:
25 mandler

Rør fedtstof, sukker og vanillesukker sammen. I foodprocessor, med mixer eller i hånden. Rør olien i lidt af gangen. Rør hjortetaksalt og hvedemel i. Tril dejen til 2 tynde stænger på et melet bord. Skær dem i ensartede stykker. Form dem på plader med bagepapir. Skold og smut mandlerne og flæk dem på langs. Tryk en halv mandel ned i hver kage. Bag kagerne midt i en 150 grader varm ovn ca 20 min. Lad dem køle af på en rist.

Opbevar dem i en dåse med tætsluttende låg eller frys dem ned.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.