Kategorier

Serinakager

Antal: ca. 45 stk.

250 g hvedemel
1 tsk bagepulver
180 g smør eller margarine
1 tsk vanillesukker
125 g sukker
1 æg
æg til pensling
sukker

Mel og bagepulver sigtes sammen. Smørret smuldres heri. Vanillesukker, sukker og æg tilsættes. Dejen æltes sammen. Rulles i stænger, skæres i stykker, der trilles til valnøddestore kugler. Kuglerne lægges på en plade med bagepapir, bankes flade med en kødhammer eller trykkes med en gaffel. Pensles med æg og drysses med sukker.

Bagetid: ca. 10 minutter ved 200°.

Kilde: Mortens Opskriftsamling

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>