Kategorier

Majstoppe

4 dl afdruppede dåsemajs
4 æg
4 spsk klippet purløg
salt og peber

Æggene piskes sammen resten og massen fordeles i 4 velsmurte ovnfaste portionsforme.
Bages i vandbad midt i ovnen ved 200º i 35-40 min.
Lad formene stå et øjeblik, inden majsen vendes ud.
Smager godt og mætter meget.
Giv gerne tomatskiver, lidt salat og gulerod til, kogt og i strimler. Og evt. skinke.
Godt tilbehør til stegt fisk eller kød.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.