Kategorier

Krydrede cocktailvafler

4 personer

50 g smør eller margarine
2 æg
3/8 liter mælk
200 g hvedemel
2 tsk bagepulver
salt
2 spsk tomatpuré
½ tsk paprika
lidt oregano
fedtstof til vaffeljernet

Smørret røres sammen med æggene, mel, bagepulver og mælk tilsættes. Krydr med salt. Halvdelen af dejen blandes med tomatpuré, paprika og knust oregano, og trykkes sammen med den lyse dej igen. Bag vafler af den marmorerede dej.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.