Kategorier

Engelske tevafler

4 personer

300 g hvedemel
2 tsk bagepulver
2 æg
¼ liter mælk
125 g smør eller margarine
lidt salt
palmin til bagning
sukker

Mel og bagepulver blandes og tilsættes mælk, æg og salt. Røres sammen til en dej og blandes med smeltet, afkølet smør. Dejen må ikke være skummende. Vaflerne bages i palmin, til de er gyldne og serveres drysset med sukker til en dampende varm kop te.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.