Kategorier

Kammuslingesalat

1 pk. kammuslinger (frosne)
salatblade
1 lille bæger creme fraiche
dild
citronsaft

Hæld de frosne kammuslinger i kogende letsaltet vand og lad dem simre et par min.
Tag dem op og dryp af.
Læg muslingerne portionsvis på salatblade.
Rør et creme fraiche med dild og citronsaft.
Læg et par skefulde på hver portion og pynt med dild og snittet purløg.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.