Kategorier

Hvidvinsdampede kinarejer

(2 personer)

10 kinarejer
1 dl hvidvin
1 spsk citronsaft
salt og peber
2 citronbåde
hk. persille
creme fraiche
dild

Befri rejerne for skallen og læg i mikroegnet skål.
Hæld hvidvin og citronsaft ved.
Krydr med salt og peber.
Dæk med film.
I mikro-ovnen ved fuld effekt 850W ca. 1½ min.
Anret med citronbåde, hakket persille og en dressing rørt af creme fraiche og dild.
Giv flûtes eller ristet brød til.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.