Kategorier

Hjemmesmeltet fedt

500 g hakket spæk
1 tsk salt
1 finthakket løg

Tilberedningstid: ca 15 min

Smelt spækket langsomt i en tykbundet gryde. Tilsæt salt og fint hakkede løg under smeltningen.

Når fedtet er smeltet, hældes det i en skål eller en fryseform og stilles til afkøling. Fedtet kan fryses ned og kan holde sig op til 1 måned i fryseren.

Kilde: Dansk julemad af Vivi Berendt.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>