Kategorier

Guacamole

Snack – Personer: 6

2 store modne avocadoer
½ lille finthakket løg
1 dl mild tacosauce, old el paso
1 spsk citronsaft
3/4 tsk salt
1 tomat

Del avocadoerne, og tag stenen ud. Kom avocadokødet i en mikser sammen med løg, tacosauce, salt og citronsaft. Blend i 45 sekunder til blandingen er cremet, eller mos avocadoerne med en gaffel, og bland de øvrige ingredienser i. Hæld saucen i en skål. Skær tomaten i små terninger og fordel dem over Guacamolen. Opbevares i køleskab, men ikke for længe, da avocadokødet bliver mørkt.

Kilde: Andre Dewald, 04 Aug 93

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>