Kategorier

Fiskesalat

300 g kogt pillet fisk f.eks. torsk, rødspætte m.m.
200 g pillede rejer
125 g ærter
1 stykke agurk i terninger
2 tomater i både
2 hårdkogte æg i både
1 bdt. hk. dild

150 g mayonnaise
2 spsk creme fraiche 38%
2 tsk lys fransk sennep
salt og peber

Rør mayonnaisen sammen med creme fraiche og sennep. Smag til med salt og peber. Vend fisk, rejer, ærter og agurk i dressingen. Kom det i et halvdybt fad. Læg tomat- og æggebåde ved og drys med hk. dild.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>