Kategorier

Champignonkarbonader

½ kg finthk. champignoner
3 æg
75-90 g rasp
salt og peber
dulle

Bland champignoner, æg, rasp og salt godt sammen. Form farsen til små karbonader.
Brun dullen på panden og steg karbonaderne lysebrune på hver side – 3-4 min. – ved jævn god varme.
Servér dem med kartofler og smørdampede grønsager.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.