Kategorier

BRUNEDE KARTOFLER

Der anvendes : til 4 personer
1 kg. små faste kartofler
100 gram sukker
100 gram smør/margarine

Fremgangsmåde :
1 : Kartoflerne koges, pilles og afsvales, eller der kan med fordel anvendes kartofler fra glas.

2 : Sukkeret brunes på en pande, og når det er skummende og lysebrunt, tilsættes smørret/margarinen. Når begge dele bruser op, kommes kartoflerne i.

3 : Panden rystes ofte, anvend derfor en stor pande med rigelig plads. Kartoflerne brunes for svag varme til de er blanke og skinnende.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>