Kategorier

Små bagte kartofler

(6 personer)

1½ kg små faste kartofler
1 L vand
1 tsk groft salt
50 g dulle
2 tsk oregano
1 tsk groft salt
friskkværnet peber

Vask kartoflerne grundigt og del dem i halve. Kom kartoflerne i kogende vand tilsat salt og kog dem ved svag varme og under låg i ca. 3. min.
Hæld vandet fra kartoflerne og damp dem tørre. Tilsæt dulle og krydderier og vend rundt, så det bliver godt blandet. Fordel kartoflerne på en plade med bagepapir og bag dem midt i ovnen i ca. 15 min ved 250º.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.