(ca. 20 små boller)
4 dl skummetmælk eller urtete
20 g gær
1 tsk urtesalt
1 dl friske findelte brændenælder
ca. 300 g mel
150 g grahamsmel
Hævning ca. 30 min.
Brændenælder kan udskiftes med andre krydderurter.
Opskriften er indsendt af Bent Petersen