Ingredienser:
4 skiver hvidt brød
1 fed hvidløg
2 spsk god olivenolie
groft salt
Frisk basilikum
Fremgangsmåde :
Rist brødskiverne på en brødrister eller på grillen.
Brødene må IKKE blive tørre kun svagt gyldne.
Gnid brødene med hvidløg og pensl med olie. Drys med salt og basilikum.
Server bruschettaerne som snacks mens i venter på maden.