Blandet kryddereddike

Eddiker, krydderurt

3 basilikumgrene
3 citronmelissestilke
2 fennikelskærme
3 dildskærme
2 løg
6 skiverpeberrod
½ gul skal af citron
1 liter eddike

Alle krydderurterne lægget ned i eddiken, og trækker mindst 4 uger.

Kilde: Kim Lykkegaard

Minder om denne opskrift:

• Krydret esdragoneddike
• Syltede drueagurker
• Dildeddike
• Syltede asier
• Louisiana chilisovs