Til 6 personer
150 g mel
100 g smør
50 g flormelis
1 lille æg
650 g æblemos
100 g reven marcipan
Smørret smuldres i melet, flormelis tilsættes og dejen samles med et æg. Dejen rulles ud, og en tærteform beklædes hermed. Dejen prikkes med en gaffel og forbages 10 min ved 200 grader. Æblemosen kommes i tærtebunden, marcipanen drysses over og tærten bages igen 10 min. ved 200 grader.