Kategorier

Vinbondens kartoffelfad

1 kg kartofler i skiver
300 g bacon i tynde skiver
150 g reven ost
salt og peber

Beklæd et ovnfast fad med baconskiver, lad dem hænge ud over kanten. Læg kartoffelskiver, ost og bacon lagvis. Krydr med peber mellem lagene og evt. salt. Fold baconen ind. Dæk med folie. I ovnen ca. 1½ time ved 200º.
Giv en blandet salat til.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.