Kategorier

Vesterhavsgryde

(1 person)

120 g fiskefilet i små stykker
100 g hk. tomat
50 g fintsnittet porre
2 spsk vand
1 knsp. carry
½ tsk pizzakrydderi
½ tsk salt
30 g rejer

1½ dl kogt ris
100 g tomat i skiver
dild

Kog tomat med porrer og vand. Tilsæt salt og carry, pizzakrydderi og læg fisken i. Lad det simre, til fisken er hvid og fast (ca. 5-10 min. Rør ikke rundt i gryden, men vend rejerne forsigtigt i.
Servér med ris, tomat og dild.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.