Kategorier

Varm kartoffelsalat

Ingredienser:
3/4 kg kogte kartofler (faste)
2 store løg
75 gr smør
2 dl bouillon
1 dl eddike
1 tsk sukker
salt
peber

Fremgangsmåde :
Kartoflerne skæres i mindre stykker.
Løgene pilles, skæres i små stykker og dampes i smørret. Tilsæt bouillon, eddike, sukker, salt og peber og lad det småkoge i 5 min.
Vend forsigtigt kartoflerne i og lad det hele få lidt varme.

Server evt den varme kartoffelsalat til et godt stykke skinke.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.