Kategorier

Valnøddeboller

(18-20 stk.)

1½ dl fuldkornsmel
2½ dl kogende vand
(blandes og afkøles i 2½ time)
50 g gær
½ dl lunken vand
1 spsk salt
1 spsk sirup
¼ L ymer
75 g hakkede valnødder
500 g mel

Gæren udrøres i det lunkne vand, blandes med sammen med alle ingredienserne.
Hæver ½ time.
Formes til boller, efterhæver til dobbelt størrelse.
Bages ved 225° i ca. 20 min.
Er fryseegnet.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>