Kategorier

Urtefars

Meats 4 personer

200 g finthakkede champignoner
25 g smør
200 g hakket skinkekød
2 spsk hvedemel
1 finthakket zittauerløg
100 g hytteost
1 tsk groft salt
Friskkværnet peber

Svits champignonerne i gylden smør i en pande og køl dem af. Rør skinkekød, og hvedemel sammen. Tilsæt løg, hytteost, salt og peber. Rør de svitsede champignoner i farsen.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.