Kategorier

Stegt torskerogn

500 g kogt torskerogn
50 g smør
1 spsk olivenolie
2 dl creme fraiche 38%
salt peber
50 g reven peberrod

Kogt torskerogn uden hinder skæres i tykke skiver og steges på en varm pande i smør og olie-ca 3 minutter på hver side. Serveres med peberrodsdressing: Pisk creme fraiche stift og smag til med salt og peber og revet peberrod. Giv kogte kartofler og en dampet grønsag til.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>