Kategorier

SQUASH NUDLER

Der anvendes : Til 4 personer

500 gram squash / Courgetter
1 spsk. olie
1 fed hvidløg
2 spsk. frisk basilikum eller persille
salt og peber

Fremgangsmåde :
1: Skær enderne af squashene. Skær dem dernæst i lange tynde skiver med en osteskærer eller en meget skarp kniv. Skær skiverne i lange tynde strimler.

2: Pil hvidløget og skær det i skiver. Svits squashstrimlerne i en gryde med olie i ca. 2 minutter ved stærk varme.

3: Dæmp varmen og tilsæt hvidløg samt lidt salt og peber, og lad squashene sikre et par minutter endnu. Drys dem med hakket basilikum eller persille.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>