Kategorier

Spansk appelsin-salat (ensalada de naranjas)

Salat, pasta 4 personer

3 kartofler
2 appelsiner
1 lille løg
1 salatagurk
6 spsk olivenolie
Salt – friskkværnet peber

Kog kartoflerne med skal og skær dem i skiver. Pil skallen af appelsinerne og skær dem i skiver. Hak løgene, skær agurkerne i skiver. Arrangér ingredienserne på et fad, drys med salt og peber og hæld olien over.

Kilde: Livsglad mad, Bogan’s forlag. John Erik Hansen 02-01-1996.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>