Kategorier

Pasta Sophia

Arbejdestid: 10 minutter

Kogetid: 10 minutter

75 g spaghetti
vand
salt

Sauce:
1 dl hakkede flåede tomater
50 g markchampignoner i skiver
1 presset fed hvidløg
½ tsk urtrsalt
½ tsk basilikum

Ved servering:
25 g roastbeef
grøn salat
hakket persille

Kog pastaen i letsaltet vand og hold dem varme: Bland alle ingredienser til saucen, og lad det simre under låg ved svag varme, til det er jævnt- ca. 5 minutter. Spæd evt. med lidt vand. Anret pastaen med tynde skiver roast-beef og varm sauce. Drys med persille og giv salat til.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.