Arbejdestid: 10 minutter
Kogetid: 10 minutter
75 g spaghetti
vand
salt
Sauce:
1 dl hakkede flåede tomater
50 g markchampignoner i skiver
1 presset fed hvidløg
½ tsk urtrsalt
½ tsk basilikum
Ved servering:
25 g roastbeef
grøn salat
hakket persille
Kog pastaen i letsaltet vand og hold dem varme: Bland alle ingredienser til saucen, og lad det simre under låg ved svag varme, til det er jævnt- ca. 5 minutter. Spæd evt. med lidt vand. Anret pastaen med tynde skiver roast-beef og varm sauce. Drys med persille og giv salat til.