4 tynde skinkeschnitzler
3-4 spsk mel
salt og peber
1 spsk olie
dulle
4 citronskiver
Vend schnitzlerne i mel blandet med salt og peber.
Varm olie og dulle på en pande og steg schnitzlerne 2-3 min. på hver side. Pynt med citronskiver og server hvidvinskartoffelsalat til.