Kategorier

Sildesalat

6-8 personer

3 marinerede sildefileter
1 løg
1 æble
300 g syltede rødbeder
lidt mayonnaise
2 hårdkogte æg

Rødbederne kommes i en sigte og afdryppes godt. Æblet skrælles og kernehuset fjernes. Æblet hakkes fint sammen med rødbederne og løget (brug evt. kødmaskine/blender). Rør evt. mayonnaise i for at samle salaten lidt. Pynt med sildestykker og hårdkogte æg.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.