Kategorier

Sauce til at dyppe i

Japansk, forretter 4 personer
 
1 dl sojasauce
1 dl stærk fiskebouillon
½ dl sake eller sherry
1½ tsk dijonsennep eller fiskesennep
1 tsk revet peberrod

Alle ingredienserne røres sammen. Fordeles i 4 skåle. Efterhånden som man spiser sushi og dybstegte rejer, dyppes de i saucen. Saucen kan også dryppes over ægnudlerne.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.