Kategorier

Sandwichboller

(10 stk.)

30 g gær
3 dl lunkent vand
1 spsk salt
1 ½ dl kærnemælk
10 dl mel
1 spsk olivenolie
1 æg til pensling
evt. sesamfrø

Udrør gæren i vandet tilsæt salt, mælk og mel. Ælt blank med olien og stil til hævning i køleskab 3-4 timer.
Slå dejen ned og form 10 store og flade boller og lad dem efterhæve i 20 min. Pensles med æg og drysses med sesamfrø.
Stilles i kold ovn og bages 15-20 min ved 210º
Fryse-egnede.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>