Kategorier

Salat med jordbær og asparges

Forret, Salat, Jordbær – Personer: 4

1 icebergsalat
6 grønne asparges
8 jordbær
100 g hvidløgsost
1 dl mælk
peber

Salaten gøres i stand og snittes. Aspargesene skylles, det nederste stykke skæres fra og skær dem i mindre stykker på skrå. Fordel dem på salaten. Skyl og nip jordbærrene, skær dem i kvarte og læg også dem på salaten. Rør hvidløgsosten op med mælken, smag til med peber, og hæld den over salaten. Man kan også lune ostedressingen og servere den til. Serveres med flütes.

Kilde: Andre Dewald, 21. Aug 97

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>