Kategorier

Salat med fjordrejer

(6 personer)

300 g friskpillede fjordrejer
3 avocado
6 små tomater
6-12 champignoner
1 spsk vineddike
3-4 spsk olivenolie
salt og peber

Halvér avocadoerne og fjern sten og skræl.
Skær dem i en vifte og anret med fjordrejer, rensede champignoner og blancherede, flåede tomater.
Rør en dressing af vineddike, olie, salt og peber og dryp den over grønsagerne.
Server med flûtes.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>