Kategorier

Rosenkål med markchampignoner

(10 buffetportioner/4 personer)

240 g rosenkål
220 g gulerødder
180 g markchampignoner
½ dl hk. persille

Snit rosenkålen i 2 mm. Skiver.
Riv gulerødderne fint på råkostjernet.
Skær markchampignonerne i 4 mm skiver eller del dem i kvarte.
Bland alt.
Servér med dressing med dild og citron.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.