Kategorier

Rissalat med citron

Salat, pasta 4 personer

100 g brune ris
20 g pinjekærner
15 g solsikkekærner
Reven skal af 1 halv citron
1 spsk hakket persille
1 spsk mayonnaise

Kog risen ca. fyrre minutter i vand – efter reglen: To kopper vand til én kop ris. Afkøl risen. Bland den derefter med de øvrige ingredienser. Risen kan formes til kugler med våde hænder. Drys med persille.

Kilde: Livsglad mad, Bogan’s forlag. John Erik Hansen 02-01-1996.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>