Råsyltede agurker

2 agurker
250 g sukker
50 g groft salt
2½ dl eddike
dildfrø

Agurkerne skæres i skiver i en tykkelse, som man ville bruge til et stykke smørrebrød. Lægges i glas eller krukke. Overhældes med sukker, salt og eddike. Dildfrø lægges øverst. Glasset lukkes og opbevares i køleskabet.
I løbet af 14 dage er salt og sukker opløst. Agurkerne holder sig fine og sprøde i mange måneder.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.