Kategorier

Porre-timiansauce

1-2 porrer i ringe
1 tsk tørret timian
15 g dulle
1 tsk honning
1 tsk hvidvinseddike
2½ dl bouillon
1 dl A38
1 spsk majsstivelse

Læg porrerne og timian i dulle, uden at det tager farve. Læg låg på, og lad det svitse, til porreringene er bløde. Tilsæt honning og eddike, og lad det koge op, kom bouillon i, og kog i 5

min.
Rør majsstivelse og A38 sammen, hæld det i saucen, og lad den koge 3-5 min. ved svag varme. Smag til med salt og peber.
Velegnet til farsretter, f.eks. frikadeller, eller fisk, indmad og fjerkræ.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>