Kategorier

Hollandaise i mikroovn

(2 personer)

75 g dulle
2 æggeblommer
½ dl bouillon
salt og peber
1 spsk citronsaft

Smelt dullen i en tildækket skål ved fuld effekt.
Pisk æggeblommerog bouillon sammen i en anden mikroegnet skål og hæld dullen i.
Giv saucen 3 gange 30 sekunder ved 200 W.
Pisk den igennem hver gang ovnen slukker. Smag saucen til med til med citronsaft, salt og peber.
Velegnet til fiskeretter.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>