Kategorier

Peberrodssauce

3 dl kødsuppe
4 spsk fløde
2 spsk mel
1 spsk reven peberrod
1 spsk eddike
1 spsk sukker
2 spsk korender
salt

Jævn kødsuppen fløde og mel (blandes først). Tilsæt peberrod, eddike, sukker og skyllede, skoldede korender, og smag til. Man kan evt. udelade korender.

Kilde: Thomas Broch

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.