Kategorier

Tomatsauce

3 dl tomatjuice og tomatpuré
1 spsk. finthakket løg
25 g smør
3 spsk. mel
salt
peber

Kog tomatblanding og løg. Tilsæt margarine og mel. Småkoges ca. 5 min. Pisk jævn og smag til. Tomatjuice/tomatpuré forholdet kan afstemmes efter smag jo mere puré jo tykkere sauce. Start

f.eks. med halvt af hvert.

Kilde: Thomas Broch

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.