Kategorier

Pebernødder

Antal: ca. 200 stk.

500 g hvedemel
125 g plantemargarine
200 g farin
2 tsk hjortetaksalt
1 tsk kanel
½ tsk ingefær
½ tsk nelliker
½ tsk peber
1 3/4 dl vand

Fordel plantemargarinen i små klatter i melet. Bland de øvrige ingredienser i. Ælt dejen godt igennem. Tril dejen i stænger og skær disse i små stykker. Rul små kugler. Bagetid: ca. 10 minutter ved 175 grader.

Energi i hele portionen: 14.470 kJ fordelt på 28% fra fedt, 5% fra protein, 67% fra kulhydrat.

Kilde: Hjerteforeningen: Julens små kager 1994.Indsendt af Lotte Ebdrup

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>