Bagværk, småkager
500 g magarine
625 g sukker
3 æg
1 spsk kardemomme
1 spsk ingefær
4 spsk citronskal eller Essens
3 spsk hjortetaksalt
1 kg mel
Det hele æltes sammen, bages ved 150-175° til de er lysebrune.
Kilde: Henrik Nielsen 2:234/202@fidonet