Kategorier

Pastasalat med tun

Low-cal 4 personer

3 stilke bladselleri
2 løg, gerne rødløg
1 peberfrugt
4 tomater
125 g pasta
3½ dl ærter
1 æggeblomme
½ spsk sennep
1 spsk citronsaft
2 spsk olie
150 g tun i vand
2 spsk hakket persille
2 tsk kapers

Hak grønsager fint. Kog pastaen. Bland den afkølede, afdryppede pasta med grønsagerne. Pisk en dressing af æggeblomme, sennep, citronsaft og olie. Tilsæt fintdelt tunfisk uden væde. Bland med persille og kapers.

Tilbehør: Flüte

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.