Kategorier

Parmesan-salat

4 pers

Forskellige salatsorter, f.eks. ruccola, frisée, lollo rosa
1oo g valnøddekerner
l løg i skiver
l bakke cherrytomater
ca. 6og parmesanost

Dressing:
3/4 dl. olivenolie
2-3 spsk hvidvinseddike
lidt vand
salt, peber

Skær parmesanosten i tern.
Pisk dressingen sammen og smag den til.
Lige før servering blandes salaten med ost,
valdnødderne drysses over, og dressingen vendes i.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>